Hola, familia! Soy José Javier Moreno, entrenador de Penalba8 y hoy os traigo uno de esos recetones que una vez descubres no puedes evitar cocinar. Os garantizo que son una delicia y, lo más importante, sanísimas! Allá vá: Ingredientes: Harina …
Seguir leyendo «Tortitas de Avena y Platano – #RecetasPenalba8»
¡Muy buenas, chicas y chicos! ¡Hoy os traigo mi súper híper mega potente desayuno que hacía cuando estaba estudiando la carrera en la universidad! No solo hacía el ejercicio de la carrera, sino que además, lo compaginaba con mi actividad …
Seguir leyendo «¡Receta de mi desayuno universitario! – José Javier Tendero»
¡Hola, soy Marta! Te diré una cosa, si quieres sorprender a tus amig@s con una cena saludable y rica para el viernes o el sábado por la noche… ¡toma nota porque esto te interesa! PIZZA DE ESPELTA INGREDIENTES Harina de …
Amiguitooooos y amiguitaaaas, una semana más cumpliendo, ¿cómo va todo? (si queréis contarme cómo va todo, podéis hacerlo en comentarios :D) Esta vez ha sido José Javier Moreno, uno de nuestros entrenadores, el que se ha prestado a compartir con …
Seguir leyendo «Ensalada de Arroz y Atún – José Javier Moreno»
Muuuuy buenos días, tardes y noches, ¿cómo estáis? Esta semana me he cruzado con Pepi y me ha dicho que quería hacer algo por nosotros. Atónito le pregunté que de qué se trataba y, amigas, amigos, nos ha querido regalar …
«Lo bueno, si breve, dos veces bueno.» – Una de mis frases favoritas, sobre todo si está orientada a la comida. Hoy quiero traeros una receta muuuy fácil de hacer y muuuuy sana para nuestro cuerpo serrano. Se trata de …
¡Hola, soy Patricio, fisioterapeuta en Penalba8! Esta mañana al levantarme he decidido apoderarme del blog de Penalba8 para traeros una solución culinaria sana, sencilla y riquísima: ¡MI TORTILLA DE VERDURAS! Bueno, ¿qué ingredientes hacen falta para realizar esta tortilla? 1 …
¡Hola!, cuánto tiempo ha pasado, ¿no? La última vez que publiqué una entrada de blog fue en 2018, ¡ha pasado ya un año y medio… y yo con estas pintas! He vuelto porque tengo ganas de seguir en contacto con …
Seguir leyendo «¿Qué alimento he consumido más en esta cuarentena?»
Una de las cosas que más nos gusta del otoño, no es sólo bailar y cantar bajo la lluvia o empezar a sacar la ropa de manga larga y dejar de sudar con la humedad mediterránea, sino comer calabaza y …
Para tener éxito… Es necesario encontrar algo a lo que aferrarse, algo que te motive, algo que te inspire. Tony Dorsett Seguramente la mayoría de nosotros hemos realizado, en alguna ocasión, algún tipo de dieta, ya sea para bajar de …
El liderazgo, como entrenador, está en luchar por los corazones y las almas de los hombres y conseguir que creen en ti. Eddie Robinson Seguramente la mayoría de los deportistas o personas que practican deporte, aunque para mí …
Seguir leyendo «Las legumbres en la dieta de los deportistas»
Una persona que practica la deportividad es mucho mejor que 50 predicando. Knute Rockne Desayunar o no desayunar esta es la cuestión. La verdad, seamos realistas, hay estudios para todos los gustos. Estudios para decirnos y aconsejarnos que es …
Si tienes miedo de fallar, probablemente falles. Kobe Bryant Empecemos por el principio. ¿Qué son realmente los hidratos de carbono? Son biomoléculas compuestas por carbono, oxígeno e hidrógeno cuya principal función en los seres vivos es otorgar energía inmediata. …
La adversidad hace que algunos hombres se rompan; otros rompen sus límites. William Arthur Ward ¿Has oído alguna vez hablar sobre el poke? Seguramente no y si sabes lo que es te vamos a dar toda la información de interés …
Cuando pienses en dejarlo, piensa en porqué empezaste. Mike Jovanni El mezclar alimentos unos con otros o añadirles especias poco conocidas siempre ha sido un gran reto dentro de la gastronomía de los grandes cociner@s, el darle las proporciones adecuadas …
Para tener éxito… Es necesario encontrar algo a lo que aferrarse, algo que te motive, algo que te inspire. Tony Dorsett Seguro que en más de una ocasión has visto un algarrobo, grande, frondoso y lleno de las algarrobas, …
Las oportunidades no pasan, las creas Chris Grosser La verdad que cuando comes fruta recién cogida siempre nos damos cuenta que tiene mucho más sabor, que la textura es diferente, el color es más natural y hasta el olor es …
Seguir leyendo «Fruta de temporada: aliméntate correctamente»
Todo lo negativo, presión y desafíos, es una oportunidad para crecer Kobe Bryant Si nos vamos a la wikipedia, veremos que la Chorella o Clorela, es una alga de color verde que se vende como súper alimento. Pero ¿es esto …
La excelencia no es un acto de un día, sino un hábito. Tú eres lo que repites en muchas ocasiones. Shaquille O’Neal Las frutas, como otros tantos alimentos, deberían formar parte de nuestra dieta diaria, ya que son ricas …
“La única manera de demostrar que eres un buen deportista es perder.” Ernie Banks ¿Podemos considerar el mijo como un superalimento? Pues bien, empecemos por el principio. ¿Qué es el mijo? Este producto es un cereal, el único alcalinizante, …