LOS 5 ALIMENTOS QUE MÁS CONSUMO

¡Muy buenas! Soy Jose y aquí os traigo una entrada en la que os voy a hablar sobre los 5 alimentos que mas consumo en mi día a día y por qué lo hago.

Lo cierto, es que me ha costado un poco elegir cuales son los 5 alimentos que más consumo, ya que sigo una dieta bastante equilibrada y no tengo problema en comer de todo, pues tengo la suerte de no padecer intolerancias ni alergias. Además, todos los que me conocéis sabéis que me encanta comer jeje.

Pero, como he tenido que elegir, a continuación, os presento los 5 alimentos que más consumo y por qué.

Pollo:

• Es una gran fuente de proteína y nutrientes de alta calidad.
• Es un alimento con bajo contenido de grasa.
• Aporta vitaminas del grupo B.
• Aporta minerales como el fosforo, magnesio, potasio o zinc.

Desde bien pequeño, he consumido este alimento, ya sea en platos más o menos elaborados, puesto que se puede combinar con muchos otros alimentos y tiene una digestión sencilla. Normalmente lo consumo junto con cereales como el arroz integral u hortalizas como la patata y no puede faltar en mis comidas o cenas.

Patata:

• Es una hortaliza que es una gran fuente de carbohidratos.
• Aporta vitaminas del grupo B.
• Aporta minerales como selenio, potasio, flúor y hierro.

La suelo consumir como guarnición en mis ingestas al medio día y por la noche, pues me sirve como alimento regenerador después de esfuerzos como el entrenamiento de fuerza o después de un duro día de trabajo. Sin duda es mi alimento favorito y siempre lo cocino al horno o al air fryer. 

Arroz integral: 

• Es un cereal que aporta gran cantidad de proteínas y carbohidratos.
• Contiene vitaminas A y B.
• Es rico en minerales como el sodio, potasio, hierro, calcio, magnesio y selenio.
• Contiene antioxidantes
• Y es rico en fibra.

Debo decir que, me costó un poco introducirme en el consumo de este alimento, pues de manera tradicional en mi casa se ha cocinado arroz blanco. Cuando me independicé, me di cuenta de que no costaba nada cambiar este alimento por uno mas saludable. Desde entonces el arroz integral forma parte de prácticamente todos mis días, en mayor o menos medida. Noto que me aporta mucha energía y me sienta muy bien.

Plátano:

• Es mi fruta favorita y además, es una gran fuente de carbohidratos: por una parte, cuanto más verde, más almidón (lenta absorción) y, por otra parte, cuanto más maduro, mas azúcares como la fructosa, glucosa y sacarosa (rápida absorción).
• Aporta vitaminas C y B6.
• Aporta minerales como hierro, potasio y magnesio.

Junto con la patata, es uno de mis favoritos, no puede faltar en mis almuerzos y meriendas. Creo que, si me lo tuviera que quitar de mi día a día, no seria capaz, es indispensable para mi. Además, elaboramos muchas recetas saludables con el, para sustituir el azúcar blanco, por lo tanto, siempre esta en la lista de la compra.

Cacahuetes (legumbre)

• Son una gran fuente de proteínas.
• Aportan acido fólico y vitaminas del grupo B.
• Contienen mucha fibra.

Sin duda, son mi snack favorito. Siempre que llego a casa y no puedo esperar a la hora de la comida o la cena, tiro de unos “cacaos” para saciar esa hambre tan voraz. Mucha gente considera que no son saludables, pues siempre nos los encontramos en bares y restaurantes, pero hay que recalcar que deben ser naturales (sin azúcar ni sal añadida).

¿Que te han parecido? ¿Tenemos algún alimento favorito en común? 

¡Cuéntame en comentarios!