La pechuga de pollo es sana pero también puede ser un poco aburrida. Éste es un plato sencillo para darle un aire nuevo a este alimento tan recomendable. Para hacerlo necesitaremos los siguientes ingredientes:
- 1 taza de arroz basmati
- 1 pechuga
- 10 champiñones
Es tan sencillo como seguir los pasos que te muestro a continuación:
- Hervimos el arroz
- Cortamos la pechuga en finas tiras y la asamos al horno hasta que esté doradita
- Rehogamos los champiñones con un diente de ajo
- Mezclamos todo y ¡listo!