BENEFICIOS PARA SALUD: EL PLÁTANO
¡Muy buenas! Soy Jose y hoy os hablaré de los beneficios que tiene para nuestra salud el consumo de una de las frutas más comunes como es el plátano.
El plátano es una fruta que podemos encontrar todo el año y tiene una serie de propiedades que aportan unos beneficios para nuestra salud, como la aportación de energía y potasio, entre otras cosas. A continuación, vamos a enumerarlas:
- Es una fuente de carbohidratos. Aunque este puede variar en función de la madurez de la fruta. Por un lado, cuanto más verde, contiene más almidón, que nos aportará carbohidratos más complejos de lenta absorción, es decir, energía de larga duración. Por otro lado, cuanto más maduro, los carbohidratos son más simples, siendo mayoritarias la sacarosa, la fructosa y la glucosa, es decir, nos aportará energía de más corta duración.
- Tiene una gran cantidad de vitaminas. Principalmente las vitaminas C y B6, que previenen la oxidación prematura de nuestras células, protegiéndolas y facilitando sus funciones.
- Tiene una gran cantidad de minerales como el hierro, magnesio, potasio y manganeso. Fundamentales para nuestros músculos y para mantener una presión arterial estable.
- Gran contenido de fibra, otorgando saciedad y facilitando la digestión.
Dicho esto, el plátano es imprescindible por su contenido nutricional. Por tanto, tiene unos beneficios para nuestra salud como son los siguientes:
- Función protectora del corazón, gracias a su gran contenido de potasio y el bajo contenido de sodio, ayudando a estabilizar la presión arterial.
- Ayuda a mantener la salud muscular, gracias a su gran cantidad de vitaminas y minerales, que estimulan el sistema nervioso evitando así la sensación de fatiga y ayuda a prevenir los calambres musculares.
- Previene la anemia y promueve el funcionamiento normal del sistema inmune, gracias a su contenido de hierro.
- Favorece la función intestinal.
Se trata de un alimento ideal para todo el mundo por todos sus beneficios anteriormente mencionados. También es muy recomendable para los deportistas ya que nos aporta energía que nuestro cuerpo puede asimilar y digerir con mucha facilidad.
¡Nos vemos en la siguiente entrada!